ダイエット中でも食べたい!~パン~

query_builder 2018/07/17
食事
ふすまパン
ふすまパン
ふすまパン

ダイエット中でも食べたいものっていっぱいありますよね?中でもパンって食べたくないですか?僕はパンが大好きなので毎日でも食べたいくらいです(*_*)そんな願いを叶えてくれるパンがあるんです!それはふすまパンです!

最近ではコンビニでも売られていて、ふすまパンの専門店があるくらいなので知っている方も多いと思います(^-^)ですが若干お値段が高いということと、まだまだ特定のコンビニじゃないと売っていないということもあります。だから僕は家で作れないかと思いHB(ホームベーカリー)を思い切って買いました!実際に作ったものがこの写真のです!(^^)!

ちゃんとキレイに焼けました✨味のほうは...ふすまパン専門店とそん色ないお味です!

ふすまパンの何がよいかというと、同じ大きさの食パン1切れと比べると

カロリー30%OFF
糖質90%OFF
タンパク質2倍
食物繊維4.5倍


という驚異の数字なんです!特に糖質を制限している方は食物繊維が不足しがちになりますので、オススメなパンです。一切れで1日のうちの1/4の食物繊維が摂れます(^-^)

甘さが欲しいのですが砂糖を使ってしまうとカロリーも糖質も上がってしまうのでラカント(甘味料)を使いました。

HBがないと作れませんが、ダイエット中でパン好きな方、焼き立てのふすまパンを食べたい方であればHBを買っても損はしまんせん。1斤専門店で買うと1000円前後しますが、HBの材料費は500~600円ぐらいで作れるので何回か作れば十分元はとれます(^-^)
レシピ(いろんなレシピを参考にして作った結果一番おいしかったレシピ✨)
ふすまパンミックス(富沢商店)・・・180g
大豆粉(みたけ)・・・30g
小麦ふすま(有限会社ユウテック)・・・20g
無塩バター・・・30g
ラカント(甘味料)・・・15g
塩・・・3g
卵(溶き卵)・・・1個
水・・・200CC
ドライイースト・・・5g
ドライイースト以外の材料をHB入れて早焼き機能、焼き色を設定して、ドライイーストは専用の投入口に入れてスタートするだけ(^-^)
注意点
HBは早焼き機能があるものを購入してください。ふっくら焼けます(^-^)
焼き色は好みですが薄焼きがオススメです。
ドライイーストは別に投入口があると思うので、そこに入れてください。材料に混ぜるとできません。一度失敗しました(^-^;
栄養成分
ふすまパン1枚当たり(10枚切り1枚約2㎝)
カロリー114㎉
たんぱく質9.4g
脂質4.7g
糖質2.7g
食物繊維6.6g
一般的な食パン1枚あたり(6枚切り1枚約2㎝)
カロリー164㎉
たんぱく質4.9g
脂質2.6g
糖質30.3g
食物繊維1.5g
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